Блины на молоке без масла

Блины на молоке без масла

Для приготовления блинов понадобятся следующие ингредиенты:

цельно зерновая мука (немногим больше 2 стаканов),

пшеничная мука (5 столовых ложек),

4 куриных яйца,

молоко (2,2 стакана),

горячая вода (2 стакана),

по пол столовой ложки соды и соли,

сахар (три столовых ложки).
В одной емкости нужно смешать муку, соль и сахар, в отдельной посуде смешиваются молоко и яйца. В горячей воде необходимо растворить соду, и полученный раствор необходимо влить в смесь яиц и молока. В результате данных манипуляций получается особая жидкость, в которую необходимо ввести смесь муки с добавками, чтобы получилось достаточно густое тесто. Тесто при этом лучше помешивать венчиком. После выполнения данных процедур тесту нужно постоять около 10 минут, после чего тесто следует еще раз как следует перемешать.
Блины можно выпекать без масла на хорошо разогретой сковороде с керамическим покрытием. При желании, перед первым блином сковородку можно смазать подсолнечным маслом или протереть половинкой сырой картофелины.
Ещё очень вкусные получаются Блины рецепт с фото на молоке

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий