Салат Всем на зависть

Салат Всем на завистьСалат «Всем на зависть»
Чтобы приготовить этот необычайно вкусный и нежный салат, Вам понадобится:
• Грибы шампиньоны (можно выбрать любые) – 180г.;
• йогурт – 100г.;
• Творог – 100г.;
• Яйца – 3шт.;
• Куриное филе – 2шт.;
• Лук – 2 шт.;

• Свежий чеснок – 2 зубчика;
• Соль и специи по вкусу.
Приготовление салата:
1. Куриное филе тщательно промыть и после этого порезать на небольшого размера кубики. После этого обжарить филе на сковороде. Шампиньоны также промыть и порезать, после чего обжарить их до золотистого цвета. Когда грибы прожарятся, переложить их на тарелку, а в этой же сковороде обжарить заранее порезанный лук.
2. Сырые яйца хорошо взбить, немного присолить и пожарить омлет. Когда омлет остынет, его необходимо порезать на квадратики, размером примерно, как и куриное филе.
3. Для заправки смешать творог с йогуртом, добавить подавленный чеснок. По вкусу немного посолить и добавить перца. Тщательно все перемешать, лучше взбить блендером, чтобы добиться однородной консистенции.
4. Теперь в салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, и заправить салат приготовленным творожным соусом. Для того чтобы салат был еще вкуснее, оставьте его в холоде для пропитки, буквально на пару часов.

Ещё очень вкусные получаются Салат из форели рецепт

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий